Песто С Летним Трюфелем

Особая деликатесная паста, высоко ценимая потребителями, особенно теми, кто ищет продукт высшего качества. Соединяет традицию знаменитого итальянского песто с утончённым ароматом летнего трюфеля. Идеально подходит для тех, кто впервые знакомится с трюфелем. Продукт готов к употреблению и очень прост в использовании.

🌱 Состав

1. Базилик

2. Оливковое масло extra virgin

3. Пармиджано Реджано DOP (молоко, соль, сычужный фермент)

4. Летний трюфель 3% (Tuber aestivum Vitt.)

5. Овечий сыр (молоко, соль, сычужный фермент)

6. Кедровые орешки 1%

7. Растительные волокна

8. Трегалоза

9. Регулятор кислотности E330

10. Соль

11. Ароматизатор

🍴 Рекомендации по использованию

1. Рекомендуемая порция: 40–45 г на человека

2. Паста: слегка подогреть песто и добавить прямо в тарелку или на сковороду с макаронами

3. Брускетта и кростини: намазать на поджаренный хлеб для изысканной закуски

4. Ризотто или полента: добавить песто в конце приготовления для усиления вкуса

5. Белое мясо или рыба: использовать как соус или топпинг для утончённого аромата

👨‍🍳 Простые рецепты

1. Тальятелле с песто и трюфелем: сваренные макароны, слегка подогретый песто, тёртый пармезан.

2. Брускетта с песто: поджаренный хлеб, песто и немного оливкового масла.

3. Ризотто с песто: рис Арборио, приготовленный на бульоне, песто добавляется в конце, подаётся с Пармиджано.

4. Куриное филе на гриле с песто: нежное мясо, поданное с тонким слоем песто для насыщенного вкуса.

⚠️ Аллергены: молоко, кедровые орешки.